Перець червоний солодкий пластівці
Ми переважно не ділимо перець за смаком, купуючи і червоний, і зелений, і жовтий. Але чи знали ви, що найсолодший серед них таки червоний? Крім того, червоні плоди найбільші. Солодкий перець – джерело вітаміну С, тому його регулярне вживання добре позначається на здоров'ї. Але якщо влітку ми можемо ласувати корисними овочами регулярно, то взимку, коли потреба у вітамінах дуже висока, знайти їх в наших широтах не так просто. Але завжди є вихід - сушений перець не поступається своїм смаковим, ароматним і корисним властивостям свіжому.
Червоний перець у пластівцях підкреслює смак смажених, тушкованих, а також смажених страв. Особливо добре підходить для мексиканської та східної кухні, але також добре поєднюється у типових стравах.