Неалкалізований какао-порошок.
Відсоток жирності 20-22%, PH 5.6 ± 0.4.
Колір: світло-коричневий.
Іспанська багатонаціональна компанія Natra, яка розпочала свою історію ще в 1943 році, сьогодні є однією з провідних компаній у Європі, що спеціалізується на какао-продуктах. В асортименті Natra представлені продукти для професійного використання (кондитерський шоколад, какао-порошок, какао-масло, шоколадні начинки…), так і продукти широкого споживання (шоколадні плитки, цукерки, пасти).