Контр Про – набір ножів на всі випадки
Ножі контр Про – це унікальний за своїм якісним характеристикам набір. З їх допомогою можна легко різати будь-які продукти. Особливість приладів – це кріогенна обробка леза, виготовленого із спеціальної сталі, яка залишається гострим навіть при поступовому стиранні з плином часу. У народі ножі Контур називають самозаточуються. Один рух леза контур також про розрізає як три рухи звичайного ножа.
Комплектація набору Контур Про:
У комплект набору входить Контур Про декілька предметів, з допомогою яких можна нарізати будь-які види продуктів в процесі приготування їжі, а саме:
• універсальний ніж,
• прилад для рубки м'яса,
• для оброблення філе,
• для чистки продуктів,
• 4 прилади для нарізання стейків,
• різак,
• ножиці.
У наборі є все, що потрібно для роботи гарному кулінарові.
Характеристика ножів Контур Про:
Невеликого розміру прилади для нарізання стейків з дуже гострими міцними негнучкими лезами, розширеними до основи і звуженим до загостреного кінчика мають вигнуту ріжучу кромку і підняте вістря, завдяки чому лезо може проникати у важкодоступні місця. Так як вузьке лезо, продукти не прилипають до його полотна. Цей прилад можна успішно використовувати не тільки для того, щоб приготувати стейк, а й для обробки будь-яких видів м'яса.
Прилад з набору Контур для нарізування філе, а також нарізування тонких рівних шматочків риби і м'яса має довге й тонке лезо. Рівномірний і акуратний розріз робиться всього одним рухом приладу завдяки довгому тонкому лезу. Таким лезом легко знімати плівку, шкірку, а також обробити філе від кістки і жили.